Très riche en protéines, la farine de lupin ne contient pas de gluten et peut très bien remplacer des Å?ufs dans une recette. Ã? l'origine le lupin est une légumineuse comme le pois, qui est cultivée depuis plus de 4.000 ans.
Vous regardez : Gâteau aux châtaignes
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Originale et délicieuse... A servir avec des graines germées ou une salade de crudités.
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Un gâteau très simple à faire sans gluten ! Quand on sait pas comment utiliser des carottes... pourquoi pas dans une recette sucrée?
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Et pourquoi pas un "traditionnel" Cake aux Olives, pour accompagner une salade verte... Avec un peu de farine de lupin pour l'illuminer et le rendre un peu plus dor1
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Financiers au c&oeligur fondant, sans gluten et sans beurre
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Une recette santé et plaisir dans une recette sans gluten !
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De délicieux sablés au lupin maison accompagnés d'une compote d'abricots maison aussi.
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Un joli dessert coloré et gourmand facile à cuisiner.
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Le golden bread est une recette traditionnelle de Noël, sa couleur est due aux farines de maïs et de lupin.
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Préparez ces mini-muffins idéalement la veille au soir, pour le lendemain matin, ou le matin pour les déguster au goûter. Ils auront ains1
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Un dessert végétalien "vite-fait" et délicieux, avec une pâte sablée aux farines d'épeautre et lupin
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