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Velouté de potiron
Un velouté de potirons relevé d'un esprit de piments
4.9/5
10 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1/4 de potiron
1 oignon
1 cuillére à soupe d'huile d'olives
1 cube de bouillon de volailles
1 petit suisse
1 cuillére à soupe de lait
1 demi piment
Recette proposée par :
chris
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PREPARATION
Faire revenir un oignon dans une cuillerée à soupe d'huile,
faire réchauffer le cube dans 1/2 l d'eau
aprés avoir découpé en cubes le potiron, le faire cuire avec l'eau du cube et l'oignon.
Une fois le tout cuit, mixer et rajouter le petit suisse, le lait ainsi que le demi piment (aprés l'avoir préalablement découpé en tout petits morceaux).
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Commentaires
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Derniers commentaires
Très bonne…
par par mcpfan | Posté le 25/10/2009
vraiment delicieux
par par tichatR | Posté le 23/10/2009
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très bon. J'ai remplacé le…
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