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Idées de recettes et dossiers :
dinde, plats, plat unique, sauté de dinde, blanquette, blanquette de dinde
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| | | Sauté de dinde façon blanquette | 4.4/5
18 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 1 heure 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Une autre façon de déguster du sauté de dinde. |
Voir les recettes de POSSET valentin |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
1 Kg sauté de dinde ou dindonneau,
50 g de beurre,
3 carottes,
1 oignon,
1 cuillère à soupe de farine,
1 bouilon cube,
1 bouquet garni,
Sel et poivre. | | Faire revenir les morceaux de viande dans le beurre puis ajouter la farine.. Remuer pour faire cuire la farine et ajouter peu à peu de l'eau.
Ajouter sel, poivre, oignon, carottes en rondelles, bouquet garni et bouillon cube.
Faire mijoter au minimum 1 heure à feu doux en ajoutant de l'eau si besoin.
Servir avec du riz. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | On peut aussi rajouter des champignons dans la sauce et un jaune d'oeuf pour lier. |
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| celine9i - 18/11/2008
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Note : 5/5. tres bonne recette meme les enfants ont adorés
Merci !!!! | |
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| emilievfF - 16/11/2008
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| Note : 5/5. j'ai essayé, J'ai gouté celui d'un restaurant et le mien, c'etait aussi bon l'un que l'autre! | |
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| helage - 14/11/2008
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| Note : 5/5. tres bon ,bonne recette tout le monde a aimé et tres simple a realiser! | |
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| monhar - 10/11/2008
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Note : 5/5. marlene
note/5/5
rapide et tres facile super | |
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| sylviaspO - 23/10/2008
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| Note : 4/5. 1ère expérience culinaire assez simple, beaucoup de gout, pour ma part j'ai rajouté des pommes de terre, pas assez de sauce | |
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