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dinde, plats, plat unique, sauté de dinde, blanquette, blanquette de dinde

 Sauté de dinde façon blanquette
4.4/5  
18 votes  

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 1 heure 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Une autre façon de déguster du sauté de dinde.

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Idée recette : Sauté de dinde façon blanquette
Consultez le dossier recettes : dinde
Autres bonnes idées : plats, plat unique, saute de dinde, blanquette, blanquette de dinde
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

1 Kg sauté de dinde ou dindonneau,
50 g de beurre,
3 carottes,
1 oignon,
1 cuillère à soupe de farine,
1 bouilon cube,
1 bouquet garni,
Sel et poivre.
Faire revenir les morceaux de viande dans le beurre puis ajouter la farine.. Remuer pour faire cuire la farine et ajouter peu à peu de l'eau.
Ajouter sel, poivre, oignon, carottes en rondelles, bouquet garni et bouillon cube.
Faire mijoter au minimum 1 heure à feu doux en ajoutant de l'eau si besoin.
Servir avec du riz.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
On peut aussi rajouter des champignons dans la sauce et un jaune d'oeuf pour lier.
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin rouge. Cabardès, Faugères


  celine9i - 18/11/2008  0  1
Note : 5/5. tres bonne recette meme les enfants ont adorés
Merci !!!!
  emilievfF - 16/11/2008  0  1
Note : 5/5. j'ai essayé, J'ai gouté celui d'un restaurant et le mien, c'etait aussi bon l'un que l'autre!
  helage - 14/11/2008  0  1
Note : 5/5. tres bon ,bonne recette tout le monde a aimé et tres simple a realiser!
  monhar - 10/11/2008  0  1
Note : 5/5. marlene
note/5/5
rapide et tres facile super
  sylviaspO - 23/10/2008  0  1
Note : 4/5. 1ère expérience culinaire assez simple, beaucoup de gout, pour ma part j'ai rajouté des pommes de terre, pas assez de sauce
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