Borschtsch : 5 recettes
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Bortsh, crème aigrelette et caviar d'escargot
Un potage à la betterave, une crème fraîche légèrement acide pour accompagner un beau caviar d'escargot...
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Recette proposée par :
Chef Damien
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Bortsch de Novossibirskvotes
cuisson : 1 heure
La traditionnelle soupe russe à la betterave idéale pour l'hiver.
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Bortschvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Potage chaud de betteraves. Un classique des pays de l'Est.
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Soupe rouge de creedencevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Etonnante, mais super délicieuse.
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