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1
Préparer tous vos légumes et la coriande, en les coupant en lamelles pour faciliter la cuisson.
-
2
Faire chauffer la poêle, ajouter l'huile, dés qu ‘elle est chaude, baisser la température.
Mettre ensemble tous les légumes avec sel et poivre, les remuer un peu, et couvrir 5 min à feu doux. -
3
Incorporer vos crevettes au mélange en même temps que le lait de coco.Laisser mijoter 5 minutes, dès que les crevettes sont cuites, passer à table.
Brésil
Comme dans de nombreux pays, la cuisine Brésilienne se décline en cuisine régionale.
Salada carioca, vatapa, feijoada, doce de banana em pasta, moqueca de crevettes, voici quelques recettes typiques du pays...
La recette phare :
Moqueca da bahiaUn plat coloré et convivial, délicieux pour les yeux et le palais.
4 votes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Brésil
Auteur : brenet
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
82 votes
7 votes
4 votes
Cocktail 'Soleil à la Brésilienne'
Auteur : Luminarc
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
1 votes
3 votes
Comment préparer le riz blanc à la brésilienne
Auteur : gdemets
Difficulté :
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
3 votes
13 votes
Soupe de poisson à la brésilienne
Auteur : Marie Claire Saint Maux du blog Un demi siècle de recettes
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
1 votes
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