Pâté de Chartres
Ce pâté extraordinaire est une spécialité de Chartres; que j'ai réalisé ici en pâté individuel.
Carrés aux noix de pécan
Spécialité américaine dérivée de la fameuse Pecan pie, nous l'avons adoptée avec grand plaisir. Ce dessert qui se coupe en…
Guimauve Chartreuse
La version originale est parfumée à la fleur d'oranger. Eric Jambon, chef au Domaine des Séquoias vous propose sa version à la Chartreus…
Carrés au citron généreux
Les carrés au citron sont une spécialité anglo-saxonne divine. Sur une pâte façon "shortbread", une garniture bien crémeuse…
Carrés au citron aux noix
Des carrés très citron avec une base aux noix.
Petits carrés au citron
Ces petites gourmandises acidulées sont composées d'une pâte sablée et d'une crème au citron, le tout saupoudré de sucre glace ! Un vrai délice qui devrait ravir le…
Carrés au caramel
Des carrés très gourmands avec leur garniture au caramel. Difficile d'y résister !
Soufflé à la chartreuse
Un soufflé original et très fin que j'ai présenté au dessert pour le nouvel an...
Carrés au citron maison
Parfaits pour le goûter.
Carrés crémeux aux fraises
Une base de pâte à cookies, une garniture au fromage frais et fraises et du crumble sur le dessus pour terminer ce gâteau gourmand et facile &agr…
