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Coco de paimpol : les meilleures recettes
 
 Toutes les recettes "coco de paimpol" : 3 résultats (1 à 3)
 
Potage purée à base de légumes secs AOC (Coco de Paimpol) cuit avec des zestes de citron, garni de darnes désarretées et collées à la farce puis marinées à la sarriette et grillées.

Voir les recettes de Cathy Naveaux
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préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette avec le fameux agneau des pré-salé de Normandie. La région de la ferme Saint-Siméon à Honfleur où Patrick Ogheard officie comme chef de cuisine

Auteur : Patrick Ogheard, Chef de la Ferme Saint-Siméon
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préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette d'un chef étoilé au Guide Michelin...Une belle façon d'accommoder l'agneau !

Auteur : Philippe Bélissent, Chef de L'Hôtel
Consulter d'autres recettes : agneau, carré d'agneau, coco de paimpol, chefs
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