Baci di Dama (Baisers de dame)
Les "baci di dama" (baisers de dame en français) sont une spécialité italienne, originaire du Piémont. Il s'agit de deux petits biscuits…
Baisers de dames au parmesan - Baci di Dama
Il s'agit d"une spécialité italienne servie avec le café. Nous l'avons interprété en version salée. Les biscuits sont fria…
Baci di dama
Les Baci di dama ou baisers de dame sont des petits biscuits d'origine piémontaise et plus précisément de la ville de Tortona.
Baci di dama au Nutella®
Ces biscuits sont très gourmands avec les noisettes et le Nutella.
Baci di dama (baisers des dames) au lychee curd.
L'amande se marie vraiment très bien avec le lychee, le tout réhaussé par la fine couche de chocolat et la texture craquante autour et moelleuse à l'intérieur !
Brochettes de pastèque et feta
Retrouvez en une bouchée la fraicheur de la pastèque, la douceur de la feta, le tout légèrement parfumé à la menthe ou au basilic.
Tarte picarde au Maroilles
Moelleuse, crémeuse, fondante, cette tarte au Maroilles séduira tous les amateurs de fromages.
Pommes de terre au lait façon gratin Dauphinois
Un gratin de pommes de terre, tendre et savoureux, légèrement parfumé à la noix de muscade
Salade niçoise gourmande
Voici ma déclinaison de la salade niçoise. Ce n'est pas la recette traditionnelle, j'ai voulu la revisiter à ma façon en m'inspirant de…
Courgettes farcies, ricotta et parmesan
Une recette de petits farcis très facile à réaliser. Ils sont savoureux, croquants et fondants à la fois.
