
Epaule d'agneau aux épices et courgettes
Un ragoût réhaussé par la saveur suave et douce des 2 épices et la simplicité diététique des courgettes.

Epaule d'agneau confite aux épices... à la cocotte !
Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson en cocotte... une épaule d'agneau (j'adore l'agneau !) cuisant lentement, à basse température et avec pleins d'épices…

Epaule d'agneau confite au miel d'épices
Agneau de sept heures revisité, un plat familial et gourmand.

Épaule d’agneau confite aux épices douces et au potimarron
Les plats mijotés, on adore. Ils sont facile à préparer, on les fait à l’avance, ils s’adaptent bien aux grandes tablé…

Agneau aux épices et salsa de courgettes
Un plat épicé et frais à préparer en toute saison, relevé par une petite sauce salsa aux courgettes... Un joli mariage de saveurs.

Tajine d'agneau aux épices et abricots
Délicieux ragoût d'agneau marocaine, mélange de saveurs salé sucré et d'épices.

Paillasson de pommes de terre et courgettes, accompagné de son épaule d'agneau
Epaule d'agneau nappée de face aux girolles accompagnée de pommes de terre paillassons de pommes de terre et courgettes

Couscous aux légumes
Le couscous est sans doute le plat oriental le plus apprécié en France, et plus largement dans le monde entier. Cette recette aux légumes et av…

Couscous marocain
Le couscous est le plat traditionnel au maroc, souvent préparé le vendredi qui est un jour saint.

Couscous à ma façon
Le plat national du Maroc, de la Tunisie et de l'Algérie qui est devenu un plat international ! Il existe des dizaines de version du couscous…



