Risotto vert maison
Un risotto classique et printanier.
Vous regardez : Chou-fleur à l'aigre douce
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Gratin de pommes de terre Vittelote à la crème
Petits gratins de pomme de terre Vittelote à la crème salés à la fleur de sel juste pour faire ressortir les arômes.
Flan œufs-courgettes
Accompagnement d'oeufs et de courgettes parfait pour viande et poisson, encore même grillades durant les repas estivaux.
Courgettes farcies au saumon et chèvre chaud
Ce sont des courgettes coupées en forme de puits farcies au saumon et fromage de chèvre. Que l'on peut accompagner d'un peu de riz et de carottes.
Petits flans aux courgettes,épinards et fromage
Une recette simple pour de petits flans gourmands qui pourraient vous faire aimer les légumes ! A servir au moment de l'apéritif, en entrée ou en accompagnement d'une…
Gratin de cardons de Mère Jo
A Genève, une variété de cardon appelée l' "épineux de Plainpalais" a reçu ses lettres de noblesse avec une AOC. Cette recette est un secret de famille, car on aprête…
Clafoutis courgettes-feta
Avec une salade verte c'est parfais en entrée ou pour un repas du soir, mais on peut aussi le couper en cube et le servir pour l'apéro.
Dos de merlu aux tomates rôties
Un délicieux plat de poisson bien parfumé !
La soupe aux choux
On connaît tous le célèbre film du même nom ! Sauf que là, c'est la recette slovaque !