Sauce express
Idéale pour les Tapas. Une sauce légèrement piquante et sucré pouvant accompagner toutes sortes de fritures, de poissons et de crudités.
Sauce rouge
Mayonnaise avec un goût très prononcé . . .
Kebab classique
Sandwich chaud garni de viande grillée et de crudités
Burger rösti maison à la sauce samouraï
Un délicieux burger facile à faire et qui régale toute la famille !
Sauce Samouraï
Bien qu’elle ait un nom assez japonisant, la sauce samouraï serait plutôt d’origine belge. C’est une sauce fabriquée à ba…
Fricassé tunisien traditionnelle
Petits beignets salés fourrés aux légumes
Fricassés
Un sandwich à la tunisienne mariant le goût du bon pain et les produits frais le comprenant. Sauce mayonnaise ou harissa rien de tel pour mieux le déguster.
Carpaccio de saint jacques
Cette recette est agréable bien fraiche, accompagnée d'un petit pain grillé. Une entrée délicieuse
Chapati quand tu nous tient!
Un sandwich indien reconvertit en tunisien avec de son omellette au curcuma et sa sauce harissa...
Fish'n'chips à la marocaine
Un classique de la cuisine britannique 'fast-foodienne' revisité façon marocaine... ou comment noyer l'odeur de friture dans les aromates et les épices.
