Bouchées de pain d' épices Roquefort et poires
Petites toasts pour agrémenter l' apéritif
Gourmandise nantaise
Une saveur chaude et froide ! La salade !
Velouté de panais au jus de pommes et pain d'épices
Un recette d'hiver sucrée/salée ...
Cappuccino de marrons épicé, sacristains lardons et noix
Un velouté d'automne très réconfortant et gourmand, où se mêlent textures et saveurs.
Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices
Sucettes festives ou comment présenter le foie gras d'une autre façon sans assiette ni couverts
Mini-brochettes de foie gras au pain d'épices et poires
Une jolie idée pour déguster le foie gras sucré-salé.
Soupe à l'oignon d'Avize
La recette collectée par Lise Bésème-Pia chez la famille Desautels à Avize qui la pratique depuis 1890 !
Velouté de panais à la crème et ses croûtons grillés
Une petite recette de velouté à la portée de tous qui permet de goûter à ce légume racine peu connu et qui cache un petit goût de noisette.
Soupe à la citrouille au pain d'épices et purée d'amande blanche
Une soupe a la citrouille oui !Mais pas comme les autres !Une petite touche sucré apporté par le pain d'épice!Et une touche de douceur avec la purée d'amande blanch…
Cake à la banane pignons de pin et huile de coco
Ce cake à la banane a la particularité de ne pas contenir de beurre et seulement 1 cuillère à soupe de sucre. Il est parfait pour le pet…
