Quinoa : 42 recettes

Cette céréale est de plus en plus tendance !
Cuite à l'eau bouillante, il faut bien l'assaisonner, et elle remplace sans problème le riz dans de nombreux cas !
 

Une recette classique - Gratin de quinoa


Quelques variantes


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##INFO##

Courgettes farcies au quinoa
Voici un plat complet et équilibré!

Image de la recette Courgettes farcies au quinoa

4.9/5

16 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

Toutes les recettes Tous les articles
5/5 6
votes Recette Gratin de quinoa
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 préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

Du quinoa, des champignons, des tomates... un plat simple qui accompagnera toutes vos viandes !
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Pour un dîner léger, accompagné de salade verte
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 préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Croustillant dessus, moelleux dedans, ce gâteau est garanti sans gluten ! Les flocons de quinoa apporte du croquant et la ricotta beaucoup de fondant et une petite saveur en plus très agréable !
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4.7/5 3
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 préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Une recette saine et gourmande, l'idéal pour les enfants, et pour nous aussi!
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4.8/5 4
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 préparation : 1 minute, cuisson : 40 minutes

Purée de potiron, vianche hachée, quinoa , bleu.
4.3/5 3
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Quinoa aux carottes
 préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Idée d'accompagnement pour changer du riz et des pâtes (sans gluten)...
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4.4/5 8
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Galettes printanières au quinoa
 préparation : 35 minutes, cuisson : 30 minutes

"la petite graine qui monte dans vos assiettes et qui vous fait le plein de vitalité !"
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Une explosion de parfums et couleurs
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Peu importe la saison, chaud, tiède, ou froid, le Quinoa se fait toujours apprécier !
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Couscous de quinoa au tofu

Un couscous détourné, complet et parfait pour les végétariens
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Poulet au quinoa
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Faire mijoter des légumes de saison : courgettes, tomates, poivrons,oignon  avec les blancs de poulet.
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3.5/5 2
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Quinoa à la bolognaise
 préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Comme les pâtes mais en mieux
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Méli mélo de légumes au quinoa
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La graine sacrée des incas au creux de vos assiettes... Ce plat complet est parfait pour le soir car il est très léger.
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Muffins Quinoa-Carotte
 préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Muffins moelleux et originaux, à servir en entrée avec de la salade ou en amuse-gueule.
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