Saint-Pierre et poêlée de légumes du soleil
Ces petites graines de cumin s'associent à merveille avec tous ces ingrédients.
Galette Saint Pierre
Une galette qui ressemble en tout point à la galette bretonne, un délice.
Filet de Saint Pierre et grenailles
Le St Pierre peut être remplacé par du cabillaud.
Roulé à la tomate et Pouligny Saint-Pierre AOP
Un roulé original, idéal pour l'apéritif ou pour le buffet d'un apéro dînatoire.
Papillote de filets de Saint-Pierre aux légumes du soleil
Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le charme des papillotes…
Le tronçon de Saint-Pierre grillé, le jus de Saint-Pierre traité comme un jus de viande, gâteau de sarrasin
Ou comment Sébastien Bras cuisine un filet de Saint-Pierre...
Saint pierre à la sauce moutarde et purée de cèleri rave
Le Saint Pierre est un poisson à chair blanche et savoureuse.
Filet de Saint-Pierre accompagné de son millefeuille de Céleri rave
Une recette facile à réaliser et saine.
Tourte au Pouligny saint Pierre et poivron
Préparer des fines tranches de poivron (1x rouge et jaune) revenus dans l'huile d'olivePlacer des lamelles de Pouligny saint pierre sur une pâte, recouvrir des poiv…
