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Gratin de crozets aux fruits de mer
Utilisation de fruits de mer à la savoyarde.
Lavaret du Lac du Bourget, cuisson basse température, millefeuille de vert & côtes de blettes
Une belle recette de poisson du Lac du Bourget par Alain Perrillat-Mercerot !
Millefeuilles de diots fumés et mousseline de reblochon à la graine de moutarde, salade de pissenlits aux noix
Le diot est une saucisse de Savoie, pur porc
Potée savoyarde
Plat traditionnel, mélange de viande, de charcuterie, de légumes et de pommes de terre.
Pormonier à la savoyarde
Que de bons produits de la Savoie pour vous faire saliver de plaisir !
Poulet aux écrevisses
Recette traditionnelle de la région Rhône Alpes.
Paupiette savoyarde
Paupiette au reblochon.
Steak végétal à la tomme de Savoie
Une recette pour les amateurs de fromage!
Tartiflette aux endives
Plus léger et tout aussi bon
