Cassoulet de Castelnaudary
Un grand classique des plats des cuisines régionales : le cassoulet !
Cassoulet de Toulouse
Découvrez la traditionnelle recette du cassoulet et régalez vous !
Cassoulet de ma grand-mère
Un bon plat de haricots frais avec les tomates du jardin
Mounjetado
C'est la version puissance 10 du meilleur "cassoulet" qui soit, bien que l'appellation soit fausse et que ma recette ne fasse pas figure de proue.
Cassoulet traditionnel
On est sur le plat généreux qui demande du temps mais qui le rend bien. Ici, les haricots prennent le temps de s'imbiber du gras de canard et du jus d…
Cassoulet gratiné
Le cassoulet est un plat copieux, roboratif et réconfortant. Il nous vient tout droit du Sud-Ouest.
Choucroute au champagne de la grand-mère de Sandrine
On se fait tout un monde de la choucroute mais un cuisinier allemand dans le Nord pendant la guerre a donné cette recette à ma grand-mère et le…
Mes lentilles du Sud-Ouest
La recette fétiche de Caroline !
Cassoulet traditionnel maison
Un repas convivial à partager.
Cassoulet du sud-ouest
Classique parmi les classiques, ce plat réveille autant les appétits que les querelles de puristes ! Ici, c"est la version inspirée de celui de…
