Émincé de dinde à la mexicaine
Il s'agit d'une recette simple, peu coûteuse et surtout savoureuse.
Vous regardez : Rôti de boeuf ou rosbif
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Roulés de lièvre au cœur de noix miellés risotto de cèpes et courge fondante à la crème de panais
Un plat automnal avec des produits de saison
Papillotes de filet mignon au roquefort Papillon
Grâce à la cuisson en papillote la viande reste très tendre et fondante.
Côte de porc gratinée
Très facile à réaliser
Plancha viandes de bœuf
Des lamelles de boeuf sur une pierre bien bien chaude.
Les petites Liègeoises
Version détournée des fameux boulets Liégeois en version apéritive.
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