Blancs de pintade aux figues, compote d'oignons et raisin

Poularde au maroilles

Poularde crème flambé au whisky et pommes poivrées

une bien belle recette classique pour les fêtes.

Poularde à la bière brune

Volaille à la bière

Poularde au citron confit

Déguster et faire découvrir cette volaille aux saveurs citron

Poularde aux saveurs exotiques

Volaille au lait de coco

Croustillant de poulet aux légumes et comté, panées au corn flakes

Poulet pané au comté