Figues rôties au Vin rosé et épices, Glace à la fève Tonka
Des figues bien charnues, juste rôties et relevées d'une réduction à base de vin rosé et d'épices. Pour un dessert en chaud/froid, une délicieuse glace à la fève to…
Pétales de cassis, glace au pain d'épices, coulis de vin rouge
Petit entremets composé d'un biscuit cuiller punché à la crème de cassis, d'une mousse au cassis et d'un palet gélifié au…
Crème glacée aux noix et vin de noix du Périgord
Crème glacée aux noix et vin de noix du Périgord
Forêt noire glacée à l'eau de vie de cerises
Forêt noire assez classique !
Magret de canard roti, petits navets et fèves glacés à la cannelle, réduction de vin mielé à l'orange, sapin épicé
Comme je sais que la plupart d'entre vous n'avez pas forcément beaucoup de temps à passer en cuisine pendant ces fêtes de fin d'années, et bien je vous ai préparé u…
Beignets de potiron
Des beignets originaux pour Halloween et pour profiter de la saison des potirons !
Nevaditos
Gateaux de Noël espagnoles à base de saindoux et vin
Macarons façon Saint-Emilion
Les macarons de Saint-Emilion sont de véritables biscuits authentiques. Bons et moelleux, ces macarons au vin blanc sont à essayer d'urgence, succ&egr…
Gratin de fruits de fruits rouges, sabayon au vin blanc
Un dessert fruité à servir en toutes saisons ! Une belle alliance des fruits rouges et du vin blanc...
