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13 idées de brochettes pour profiter de l'été

Qui dit été dit barbecue ou plancha et rien de tel que les brochettes pour en profiter. On les aime en apéro avec des versions sucré-salé comme melon/jambon, au barbecue ou à la plancha avec de la viande, du poisson ou des légumes, mais également au dessert avec des brochettes de fruits ou de bonbons. Munissez-vous de vos piques et en avant pour des recettes trop chouettes de brochettes.


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Brochettes de viande

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13 idées de brochettes pour profiter de l'été - 750g13 idées de brochettes pour profiter de l'été - 750g

©Thinkstock.com

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Découpez votre viande en cubes d'environ 2 cm de côté et vos légumes en carrés, de la même taille. Pour la viande, du boeuf, de la dinde, du poulet seront parfaits et pour les légumes, alternez les oignons et poivrons de couleurs différentes.

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