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Un peu de lait, un peu d’eau et le tour est joué, en moins de cinq minutes, on obtient une purée express. Mais pourquoi ne pas transformer cette préparation toute simple en une recette encore plus succulente. Voici 5 idées pour sublimer votre purée en flocons.
Des croquettes pour l’apéritif
Si des amis débarquent à l’improviste, vous pouvez faire l’impasse sur l’étape de la réalisation de la purée et mélanger votre préparation avec des flocons. Attention à bien laisser la purée refroidir avant de former les croquettes.Voir la recette
L’oeuf cocotte est déjà une recette régressive, surtout si on vient y plonger des mouillettes de pain grillé avec du beurre salé dans le jaune d’oeuf. Mais si en plus on vient y rajouter de la purée de pomme de terre et du jambon, c’est un voyage dans le temps assuré. Voir la recette
Des gaufres express
Pas besoin de réaliser une pâte à gaufre si on a déjà de la purée sous la main. Vous aurez seulement besoin d’oeufs, de fromage et de jambon en plus pour vous régaler. Une recette ludique que l’on peut faire facilement avec ces enfants. Voir la recette
Un cake salé
Il vous suffit d’ajouter des œufs à la préparation et les toppings de votre choix pour réaliser un cake ultra facilement. Voir la recette
Une brandade de morue rapide
On fait l’impasse sur la recette traditionnelle et on part sur une version express parfaite pour les soirs de semaine. On gagne du temps en utilisant une purée en flocons et du poisson blanc à la place de la morue pour ne pas à avoir à la faire déssaller pendant une nuit. Voir la recette