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750g Le Mag N° 17 est en kiosque depuis le 15 septembre 2016

 

Toute l’équipe de 750g est ravie de vous annoncer que le p'tit dernier 750g Le Mag, notre numéro de l’automne 2016 est en kiosque.

 

Retroussez-vous les manches, mettez votre tablier, on vous a concocté de belles recettes à refaire à la maison.  

 

On commence par découvrir les jolies tartes d’automne de Dorian Niéto qui numéro après numéro nous régale de ses recettes et photos tellement alléchantes.

 

On enchaine ensuite sur la cuisine de Bangkok, si colorée et parfumée. Le Pad Thaï, les currys et les soupes n’auront plus de secrets pour vous.

 

La cuisine du quotidien n’a jamais été aussi agréable avec nos recettes de saison autour des pousses d’épinard du potimarron, de la prune (nous avons des souvenir émus de la tarte aux prunes) ou de la mimolette.

 

On vous raconte une belle rencontre avec le jeune chef Julien Duboué qui nous raconte sa cuisine des Landes, en exclu avant la sortie de son nouveau livre Sud-Ouest aux éditions Alain Ducasse.

 

Et vous allez cuisiner quoi ce week-end ? On vous propose les chouquettes au chocolat de Dorian Niéto, la terrine de poulet de Pascale Weeks ou la charlotte aux poires de Chef Damien et Régis, extraite de leur nouveau livre "Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre".

 

Envie de dépoussiérer votre cuisine ? Vous allez avoir le choix entre les cruffins, les œufs mimosa sexy et le roulé salé qui change de la quiche.

 

On vous souhaite de vous éclater dans votre cuisine, comme nous l’avons fait en préparant ce numéro.

 

Pour voir quelques pages du mag, c’est par ici

 

 

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