Bienvenue dans notre rubrique consacrée à la cuisine de fête où vous trouverez des articles gourmands pour vous aider à régaler vos convives lors de ces occasions spéciales. Que ce soit pour Noël, le Nouvel An, Pâques, un anniversaire ou toute autre célébration, nous sommes là pour vous inspirer, vous guider et vous informer des tendances en matière de cuisine festive.
Dans notre rubrique cuisine de fête, vous pourrez consulter les dernières actualités concernant ces événements si spéciaux, des idées de recettes des plus traditionnelles au plus originales pour vous aider à élaborer vos menus de fête, et toutes nos astuces et conseils pour préparer au mieux ces grands moments !
Le chef préféré des Français revient sur le petit écran pour nous proposer des recettes de fête. Retrouvez Cyril Lignac du lundi au vendredi à 18h40 dans…
Pour le nouvel an, vous avez invité une dizaine d'amis et vous comptez bien fêter l'arrivée de 2022 comme il se doit. Au menu : champagne, musique et petits fours à gogo. Seule…
Choisir un champagne n’est pas chose aisée quand on n’y connaît rien. Pour vous aiguiller, l’association UFC Que Choisir a sélectionné avec soin une trentaine…
On le connaît et on le redoute en même temps, ce bouton tantôt rouge tantôt blanc qui s’installe pour plusieurs jours sur nos lèvres lorsque l’on est fatigué…
Les coquilles Saint-Jacques ont une saison, comme la plupart des produits de la mer. On les déguste en France d'octobre à mars-avril car leur pêche est très réglementée.…
Dans quelques jours, ce sera Halloween. Cette fête tout droit venue des Etats-Unis est l'occasion pour les plus petits de se déguiser et de vous épargner un malheureux sort en…
Nous avons eu la chance de tester ce bistrot situé dans le quartier des Ternes à Paris dans le 17ième. On se sent tout de suite bien Chez Fred avec son décor tellement authentique…
Ces derniers jours, tous les projecteurs pointent sur l’agneau, produit phare de Pâques. Le problème, c’est qu’à force de le mettre sur le devant de la scène,…
L’agneau, c’est la star du repas de Pâques, qu’il s’agisse du gigot, de l’épaule ou de n’importe quelle autre partie. On vous donne tous nos conseils pour…
L’agneau, c’est la star du repas de Pâques, qu’il s’agisse du gigot, de l’épaule mais aussi de la souris d'agneau qui est le petit muscle situé juste en…
Vous êtes à la recherche d’idées de recettes à faire pour le menu de Pâques ? Que vous vouliez un repas traditionnel avec asperges, pâté de Pâques…
Le 4 avril, petits et grands croqueront à pleines dents dans les oreilles d'un lapin en chocolat et partiront à la chasse aux oeufs dans le jardin. L'objectif ? Ramasser un maximum d'oeufs…
On l’attend depuis 364 jours : c’est enfin l’heure de manger des beignets, des gaufres et des bugnes à volonté (ou presque). Si certains préfèrent les beignets…
Ce n’est pas si commun que cela, mais sachez qu’elles existent. De quoi parle-t-on ? Des recettes de beignets qui ne demandent pas de grand bain d’huile à 180°C, voyons. A…
S’il y a bien un jour où l'on peut manger gaufres et beignets à foison sans culpabiliser, c'est à mardi-gras. Et si on se régale de toutes ces bonnes choses…
Entre la chandeleur et mardi gras, on espère pour vous que vous êtes au point sur votre recette de pâte à crêpes. Pour des crêpes de compet’, on vous propose…
Ca y est, c’est enfin la chandeleur. Et qui dit chandeleur dit crêpes, avec la recette de grand-mère à base de lait, d’œufs, de sucre et de farine (et parfois même…
Les fruits de mer, on en mange non seulement avant et après les fêtes mais aussi tout au long de l'année quand c'est la saison bien entendu. Si vous avez peur d'en acheter car vous…
Comme pour les légumes et les fruits, les poissons ont une saison, liée à leur reproduction. Rien que pour vous, on vous a listé tous les poissons que vous pouvez consommer…
Il y a quelques jours, nous fêtions le nouvel an. Et si l’on trinquait à cette année 2021 ? Vous vous occupez des coupes, on s’occupe du mousseux. Et pour ça, on…
Si le petit Marcus saute dans tous les sens depuis 20 minutes, c’est parce qu’il est ravi d’être tombé (avec un peu d’aide de papa) sur la fève. Pour lui, être…
La terrine de foie gras est dans le frigo, les petits fours décongèlent et la dinde repose dans le four. Il ne reste qu'à aller acheter une bouteille de champagne pour trinquer à…
On vous propose en ces temps de confinement de repasser derrière les fourneaux, le tout pour un menu entrée/plat/dessert de compet’, prêt en moins d’une heure top chrono.
Le topinambour, c’est le légume oublié qui revient de plus en plus sur le devant de la scène ! Sa texture proche de la pomme de terre et son goût légèrement…
L’automne marque le retour des soupes bien chaudes pour se réchauffer, mais pas que ! On vous propose nos meilleures recettes d’entrée d’automne pour épater vos convives.
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