Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.
Une petite envie d’œufs durs ? Et hop aussitôt dit aussitôt fait. On plonge avec hâte nos œufs dans notre casserole d’eau. Malheureusement, lors de la cuisson,…
Vous avez décidé de préparer de délicieux œufs mimosa pour la grande tablée de dimanche midi. Mais vous appréhendez le moment où il va falloir écaler…
Comment bien doser ses pâtes est une question qui revient souvent ? On sait qu'il faut manger entre 80 g et 100 g de pâtes par personne et par repas, oui mais comment le calculer facilement…
L’oeuf dur est magique. Il permet de se rassasier rapidement et d'agrémenter des salade ou à faire les classiques oeufs mimosa qui redevient à la mode. L’oeuf dur est aussi…
La vie n'est pas un long fleuve tranquille. certains événements surgissent et font ressortir des comportements humains que l'on a du mal à éviter, comme le fait de stocker des…
Que ce soit pour les pâtes, les pommes du terre ou le riz, la cuisson la plus courante, est à l’eau. Seulement voilà, c’est toujours le même dilemme, faut-il commencer…
Le brunch, c'est plus sympa à faire à la maison, non ? Dans les restaurants, il est souvent très cher et préparé avec des produits pas toujours de bonne qualité.…
Le jambon blanc, on en a toujours quelques tranches dans le frigo. Pour vous régaler avec ce basique, découvrez nos 5 idées originales et faciles à préparer.
Rien de tel que de se régaler au moment de l'apéro avec ses invités. Vous avez envie de picorer et de manger avec les doigts, pensez à la finger food, c'est chic, c'est tendance…
Les puristes de la cuisine italienne sont intraitables sur la question. La « sauce bolognaise » (ou plutôt il ragù alla bolognese) se nappe sur des tagliatelles ou des pappardelles.…
Les agrumes, il en existe de tous genres et nous les consommons de multiples façons. Malheureusement, nous ne les exploitons pas toujours au mieux et nous en jetons souvent une partie qui pourrait…
Fruits, légumes, viandes, poissons, fromages… On fait le point sur les produits de saison au mois de mars.
Et pas seulement...
Ou comment aller se faire cuire un œuf, vite fait bien fait...
Le Parmesan ou « Parmigiano-Reggiano » est un fromage mythique italien qui a toujours su toucher le coeur des français. Affinage, format, prix, on vous aide à faire le bon choix.
Qui n’a jamais connu cette situation frustrante de deux verres empilés qui ne veulent plus se séparer ? Avec notre astuce toute simple, ce ne sera plus qu’un lointain souvenir.
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