Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.
Disparue des supermarchés, cette célèbre marque de café fait son retour sous une nouvelle forme
Disparue des rayons de supermarché, cette marque de café historique, placée en liquidation en 2024, fait son grand retour, sous une forme inattendue.
Ne vous déplacez pas pour rien : voici les enseignes de supermarchés ouvertes ce jeudi de l'Ascension
Ce jeudi de l’Ascension, une grande majorité des supermarchés devraient rester ouverts malgré le jour férié, parfois avec des horaires aménagés.1
Tous en cuisine : Cyril Lignac signe son grand retour sur M6 pour une occasion très spéciale
Tous en cuisine fait son grand retour sur M6. Dans quelques semaines, Cyril Lignac débarque sur M6 pour une occasion très spéciale...
Pourquoi placer votre vinaigrette au fond du saladier est loin d'être la méthode idéale
Les beaux jours sont de retour et la saison des salades aussi. Mais si vous êtes adeptes de la technique de la vinaigrette au fond du saladier, on vous arrête tout de suite, cela risque d1
Ce que les Italiens ne font jamais lorsqu'ils réchauffent un plat de pâtes de la veille
Il arrive souvent qu'il nous reste quelques pâtes de la veille. Mais saviez-vous qu'il existe une technique pour les réchauffer et leur redonner toute leur souplesse ? C'est un Italien q1
Ce légume de saison est le meilleur anti-inflammatoire naturel du printemps
L'asperge est l'alliée santé incontournable de cette saison. Voici comment recycler les queues pour bénéficier de toutes ses vertus anti-inflammat1
Coupe du monde de Tiramisu 2026 : devenez membre du jury de goûteurs !
Vous êtes gourmands, vous vous débrouillez en italien et surtout, vous êtes un grand amateur de tiramisu, alors cette mission est faite pour vous !
Vous rangez mal cette épice très connue : voici pourquoi elle devrait toujours aller au frigo
On a tous le réflexe d'aligner nos petits pots d'épices dans un placard ou sur une étagère à température ambiante. Pourtant, l'une de nos épices pr&ea1
Vous mettez directement au frigo la casserole avec le reste de votre plat ? Arrêtez tout de suite, une experte explique pourquoi
C'est une pratique qui a ses adeptes : mettre les restes du repas au fond de la casserole directement au frigo. Cela évite de salir un tupperware et permettra de réchauffer le tout, dir1
Exit la saucisse : voici le hot dog à la carotte rôtie que vous allez adorer !
Envie de revisiter un grand classique de la street food en version végétarienne, colorée et ultra-gourmande ? Oubliez la traditionnelle saucisse de Strasbourg, avec cette recette1
Repas sur le pouce : 10 recettes de pâtes prêtes en un rien de temps pour se régaler sans attendre !
Pas le temps de cuisiner mais envie d’un vrai bon repas ? Ces recettes de pâtes rapides, savoureuses et faciles à préparer vont vous sauver pour les déjeuners press&e1
Comment nettoyer la grille du barbecue sans galérer : les méthodes simples à connaître !
La belle saison revient, et avec elle l’envie de grillades entre amis ou en famille. Mais après utilisation, la grille du barbecue mérite un peu d’attention: voici les m&eac1
Comment écaler un oeuf dur en quelques secondes ? L'astuce virale qui marche vraiment
C'est un classique en cuisine : vous préparez des œufs durs pour votre salade ou votre pique-nique, mais au moment de les écaler, c'est le cauchemar. La coquille s'accroche, des m1
“Délicieuse et anti-gaspi” : l’astuce pour ne pas gâcher la croûte du parmesan !
Ne jetez plus jamais vos croûtes de parmesan ! Avec cette astuce culinaire aussi simple que rapide, transformez ce que vous pensiez être un déchet en une idée brillante et z1
L'astuce magique pour que vos rouleaux d'aluminium ou de film étirable reste (enfin) dans leur boîte
Si vous passez votre temps à essayer de retenir le rouleau d'une main tout en essayant de couper la feuille de l'autre, cette astuce va littéralement changer votre quotidien en cuisine.1
Hack tortilla : l'astuce magique pour un sandwich express !
Vous n'avez pas le temps de cuisiner à midi et pas envie de sortir la poêle ? Testez cette nouvelle astuce culinaire qui tourne en boucle sur les réseaux sociaux. Cette mét1
C’est fini ! Babybel met fin à la production de son fromage historique
C'est une page de notre enfance qui s'efface. La marque Babybel a pris une décision radicale et met fin à la production de l'un de ses fromages historiques.
Un restaurant historique d’île de France menacé de démolition !
Deux siècles d’histoire pourraient disparaître en un instant. En île de France, un restaurant est menacé de démolition. Explications.
La technique pour faire du sucre glace en 15 secondes
Vous êtes en pleine préparation d'un gâteau, d'une fournée de gaufres ou de crêpes, et au moment de la décoration, c'est le drame : le pot de sucre glace est d&1
Basilic illimité : la technique pour en avoir tout l’été sans semis
Marre de perdre vos plants de basilic aussitôt achetés ? voici l’astuce ultime pour le conserver toute la saison, même sans semis !
5 recettes à l’ail des ours pour changer du pesto et se régaler jusqu’à la fin de la saison !
Marre du classique pesto à l’ail des ours ? Voici 5 recettes simples et gourmandes pour profiter autrement de cette herbe sauvage de saison.
Ne ratez plus votre quiche : l'astuce imparable pour que la pâte reste croustillante, même le lendemain !
Marre de la quiche à la pâte molle qui s'effondre dans l'assiette ? Découvrez le secret de l'imperméabilisation pour protéger votre fond de tarte de l'humidité1
5 ustensiles les plus fous à utiliser en cuisine
On a tous ce tiroir rempli de gadgets qui ne servent à rien... Mais entre le gadget inutile et l'outil de génie, il n'y a qu'un pas ! Voici 5 ustensiles méconnus qui vont vous fa1
Fruits trop mûrs : 5 idées gourmandes pour les recycler autrement qu’en compote
Fruits trop mûrs ou un peu abîmés ? Le réflexe c’est de les recycler en compote, mais il y a d’autres manières pour le faire. Découvrez lesquelles.
Comment réussir son riz à tous les coups : pilaf, créole ou risotto, voici les méthodes à maîtriser absolument !
Riz collant, trop sec ou fade ? Tout se joue dans la cuisson. Voici les méthodes incontournables pour obtenir un riz parfaitement maîtrisé, quel que soit le plat.