Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
"Ce n’est pas pour autant qu’on enlève tout le plaisir et le goût ! " : une diététicienne partage sa recette de gâteau aux pommes sans sucre !
Plaisir et sucre ne sont pas toujours indissociables. Une diététicienne partage justement sa recette de gâteau aux pommes sans sucre ajouté qui vous prouvera qu’on pe1
Quiche Lorraine : une diététicienne partage ses astuces pour alléger la recette !
Si la quiche lorraine est un plat dont tout le monde raffole, elle s’avère parfois un peu trop riche. Pour l’alléger sans changer son goût, une diététici1
Le sirop d’érable est-il vraiment une meilleure alternative au sucre blanc ? Cette diététicienne tranche
Véritable fierté du Canada, le sirop d’érable est aujourd’hui omniprésent dans nos habitudes alimentaires. Mais, est-il meilleur pour la santé que le su1
La banane aide-t-elle vraiment à dormir ?
Beaucoup pensent que de déguster une banane avant de dormir favoriserait le sommeil : mais cette affirmation est-elle réellement fondée ? Une diététicienne nous aid1
Le café déca est-il un bon allié pour la santé ? Ces experts répondent
Vous ne jurez que par le café décaféiné ? Découvrez ce qui se passe vraiment derrière cette appellation.
“Je me retrouvais pendant 4h devant mon assiette” : le témoignage de Pauline sur sa néophobie, la peur de goûter de nouveaux aliments
Des tomates, une pizza, du chocolat… Des aliments ou des plats banals et appréciés par beaucoup que Pauline (le prénom a été modifié), 25 ans, ne mang1
Est-ce que manger une orange le soir peut vraiment empêcher de dormir ?
Dans la croyance populaire, manger des oranges le soir empêcherait de dormir à cause de leur taux de vitamines C. Mais alors, est-ce que l’effet de cet agrume est vrai ? On vous di1
Tous les surgelés ne sont pas bénéfiques à la santé : des experts expliquent lesquels choisir !
Les surgelés peuvent être bons pour la santé des consommateurs. Mais ils ne sont pas tous à mettre dans le même panier ! Afin de bien les choisir, nutritionnistes et1
Boire du lait le soir aide-t-il réellement à s’endormir ?
Mythe ou réalité : boire du lait avant de se coucher favoriserait le sommeil ? Aujourd'hui, on s'intéresse à ce sujet et on répond à toutes vos interrogation1
Le sirop de yacon est-il une bonne alternative au sucre ? Ce gastro-entérologue répond
Il est partout, même là où on ne le voit pas : le sucre. Bien que tout le monde soit d’accord quant au fait de réduire sa consommation. S’il existe plusieurs su1
Idée reçue : la banane est-elle vraiment efficace en cas de gastro ?
Nausées, vomissements, crampes abdominales, diarrhée, pas de doute, vous avez la gastro ! Savez-vous que le remède miracle pour se sentir mieux se trouve dans votre cuisine ? On1
Quelle quantité d’eau boire pendant une séance de sport ? Un nutritionniste répond
Si l’hydratation au cours de la journée est importante, elle l’est encore plus en cas de pratique physique. Mais faut-il réellement boire plus ? Quelle est la quantité1
Moule à gâteau, paille, verre : une enquête pointe le potentiel danger de certains contenants alimentaires
Une enquête réalisée par la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes a pointé du doigt le potenti1
Jamy , ex animateur, de "C’est pas sorcier” dévoile ses conseils pour choisir un bon miel en supermarché !
Face au large choix dans les supermarchés, difficile de différencier les miels. Afin d’opter pour le meilleur, Jamy partage ses conseils dans une vidéo. Voici ce qu'il fall1
Wok ou vapeur : quel mode de cuisson est réellement le plus sain ? Cette diététicienne tranche
En matière de cuisson, beaucoup d'options s’offrent à vous. Four, plancha, friteuse, wok, vapeur… De nombreuses solutions savoureuses mais qui ne conservent pas toutes les1
Graines de chia : quels sont réellement leurs bienfaits ? Une diététicienne répond
Ces derniers temps, les graines de chia se sont imposées comme un aliment phare. Au petit-déjeuner ou au goûter, s’il est facile et rapide de les préparer, elle1
Un gastro-entérologue partage 3 conseils pour mieux digérer après les repas !
Il n’est pas rare qu’après un repas épicé ou même un peu trop lourd, la digestion soit compliquée. Afin d’éviter ce désagrémen1
Comment cuire son filet mignon au Airfryer ?
Team sucrée ou salée, le Airfryer vous aide à concocter toutes sortes de recettes. Notamment, le filet mignon souvent long à cuire. Voici comment rendre sa cuisson plus ra1
Vrai ou faux : Il est préférable de manger des oignons cuits plutôt que crus !
Crus ou cuits, la façon dont nous consommons l’oignon a-t-il un impact sur notre santé ? Une diététicienne-nutritionniste a justement répondu à la ques1
Ce médecin alerte sur ce produit laitier que les enfants adorent !
Certains aliments dont les enfants raffolent ne sont pas forcément bons pour leur santé. Un médecin s’est justement penché sur la question en passant au crible un pr1
Le citron est-il vraiment efficace contre la fatigue ? Cette diététicienne nous répond
Vous raffolez de l’acidité peps du citron mais vous ne savez pas vraiment si celui-ci est bon pour la santé ? Une diététicienne dévoile tous les bienfaits de1
Ne jetez plus vos épluchures de légumes ! Voici comment les transformer en bouillon cube facilement
Car il n’y a rien de mieux que le fait maison. L’influenceuse Ma Cuisine Enthousiaste sur les réseaux sociaux vous partage toutes les étapes pour créer vos propres bo1
Voici les aliments riches en probiotiques à ajouter dans son alimentation
Les probiotiques sont naturellement présents dans notre organisme. Ils sont indispensables pour le bon fonctionnement de notre organisme. Voici quels aliments riches en probiotiques qu’i1
Pomme de terre ou patate douce : laquelle est meilleure pour la santé ? Cette diététicienne répond
La pomme de terre et la patate douce sont deux ingrédients qui semblent similaires. Pourtant, elles ont un goût et des bienfaits assez différents. Laquelle est meilleure pour la s1
Huile de colza VS huile de tournesol : un médecin dévoile laquelle privilégier pour votre santé
Si beaucoup utilisent l’huile d’olive pour la cuisine, elle n’est pas toujours adaptée pour toutes les recettes. Alors si vous vous demandez quelle huile choisir entre l&rsqu1
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