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Nutrition / Santé

Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !

Valeurs nutritionnelles, additifs, calories : les étiquettes des bouteilles de vin vont changer
clock iconLe 10/03/2023 à 11h30

Valeurs nutritionnelles, additifs, calories : les étiquettes des bouteilles de vin vont changer

Si vous pensiez que le vin se limitait essentiellement à du raisin, détrompez-vous. Certains ingrédients s'ajoutent sans que les consommateurs ne soient au courant. Une pé1

Les frites de légumes sont-elles vraiment plus saines que les frites classiques ou les potatoes ?
clock iconLe 09/03/2023 à 17h01

Les frites de légumes sont-elles vraiment plus saines que les frites classiques ou les potatoes ?

Les frites de légumes viennent de remplacer depuis le mois de mars les fameuses potatoes dans les McDonald’s. Mais sont-elles d’une manière générale vraiment p1

Ces trois raisons pour lesquelles vous devriez acheter votre baguette bien cuite
clock iconLe 09/03/2023 à 12h36

Ces trois raisons pour lesquelles vous devriez acheter votre baguette bien cuite

C’est un symbole français, mais pourtant elle divise sur un point : sa cuisson. Bien cuite ou pas trop, les deux camps s’affrontent. Mais s’il faut trancher, une option doit1

Rappel produit : risque d'étouffement, ces bonbons ne doivent pas être consommés
clock iconLe 08/03/2023 à 12h07

Rappel produit : risque d'étouffement, ces bonbons ne doivent pas être consommés

Des bonbons font l'objet d'un rappel à l'échelle nationale. Ils pourraient être dangereux pour la santé des consommateurs et notamment celle des jeunes enfants.

Rappel produit : attention, ces œufs en chocolat peuvent être dangereux pour la santé
clock iconLe 07/03/2023 à 11h09

Rappel produit : attention, ces œufs en chocolat peuvent être dangereux pour la santé

Si vous avez déjà craqué pour des œufs en chocolat, méfiez-vous puisqu'une marque vient de faire l’objet d’un rappel de produit. Cette dernière po1

Quels sont les fromages à ne pas congeler ?
clock iconLe 03/03/2023 à 15h01

Quels sont les fromages à ne pas congeler ?

La congélation permet de conserver nos aliments plus longtemps. C’est un bon moyen d’éviter le gaspillage alimentaire encore trop présent. Mais attention, tous les pr1

Leclerc, Intermarché, Auchan... Ces oranges sont rappelées à cause de contaminants chimiques
clock iconLe 03/03/2023 à 14h08

Leclerc, Intermarché, Auchan... Ces oranges sont rappelées à cause de contaminants chimiques

Beaucoup apprécient les oranges au petit-déjeuner pour faire le plein d'énergie. Mais attention, une référence a été rappelée car elle pou1

Cette erreur que vous faites en congelant votre pain multiplie les bactéries
clock iconLe 03/03/2023 à 11h12

Cette erreur que vous faites en congelant votre pain multiplie les bactéries

Si vous congelez parfois votre pain, il est fort possible que vous commettiez une erreur très courante lors. On vous explique quel est ce faux pas à éviter.

Quels sont les aliments les plus susceptibles d’être contaminés par la Listéria ?
clock iconLe 02/03/2023 à 10h51

Quels sont les aliments les plus susceptibles d’être contaminés par la Listéria ?

Les rappels de produits alimentaires font énormément parler ces derniers temps : erreur d’étiquetage, présence de morceaux de verre. Si les raisons sont nombreuses,1

Ces indices qui vont vous permettre de choisir la meilleure confiture
clock iconLe 28/02/2023 à 16h55

Ces indices qui vont vous permettre de choisir la meilleure confiture

Quand on se retrouve au rayon confiture, on se demande souvent laquelle choisir. Si la saveur est un critère essentiel, d’autres facteurs devraient être pris en compte. On vous d&e1

Avocado toast ou pâtes au citron : pourquoi vous devriez faire attention en dégustant ces plats !
clock iconLe 27/02/2023 à 11h50

Avocado toast ou pâtes au citron : pourquoi vous devriez faire attention en dégustant ces plats !

Si vous êtes sujet aux indigestions ou ballonnements, c’est sûrement que vous combinez des aliments favorisant ce désagrément. Certaines associations alimentaires ne s1

Voici le meilleur croissant de supermarchés et de chaînes de boulangeries selon 60 M de consommateurs
clock iconLe 24/02/2023 à 11h34

Voici le meilleur croissant de supermarchés et de chaînes de boulangeries selon 60 M de consommateurs

Le croissant est la viennoiserie la plus consommée par les Français. Si son goût unique nous permet de commencer la journée sur une bonne note, sa composition laisse parfoi1

Voici les meilleures et les pires baguettes de chaînes de boulangerie et supermarchés selon 60M de consommateurs
clock iconLe 23/02/2023 à 17h46

Voici les meilleures et les pires baguettes de chaînes de boulangerie et supermarchés selon 60M de consommateurs

Pesticides, mycotoxines ou encore taux de sel… Après avoir analysé 13 baguettes de supermarchés et de chaînes de boulangerie, 60 millions de consommateurs a pu &eacu1

Carrefour, Auchan, Monoprix, La Laitière : rappel massif de yaourts qui présentent un risque
clock iconLe 23/02/2023 à 16h33

Carrefour, Auchan, Monoprix, La Laitière : rappel massif de yaourts qui présentent un risque

Un rappel produit de grande ampleur a été publié sur le site Rappel Conso les 22 et 23 février. Au total, une trentaine de références de yaourts distribu&eac1

Rappel produit : attention, ces yaourts distribués par Lidl ne doivent pas être consommés
clock iconLe 22/02/2023 à 18h37

Rappel produit : attention, ces yaourts distribués par Lidl ne doivent pas être consommés

Des yaourts font l’objet d’un rappel. Ces derniers pourraient représenter un vrai risque pour la santé des consommateurs. 

Hormis les sucreries, ces aliments et boissons augmentent le risque de caries !
clock iconLe 21/02/2023 à 18h00

Hormis les sucreries, ces aliments et boissons augmentent le risque de caries !

Pour prévenir des caries, surveillez votre alimentation. Voici ce qu’il faut limiter pour une dentition parfaite.

Rappel produit : attention, ce goûter pour enfants contient des moisissures !
clock iconLe 21/02/2023 à 17h43

Rappel produit : attention, ce goûter pour enfants contient des moisissures !

C'est un produit apprécié au goûter, mais attention si vous avez acheté un des lots de cette marque : un rappel à l'échelle nationale a été lanc1

Quels sont les meilleurs bouillons en cube du marché ? Une étude a tranché
clock iconLe 21/02/2023 à 16h46

Quels sont les meilleurs bouillons en cube du marché ? Une étude a tranché

Les cubes de bouillon peuvent totalement changer un plat. C’est l’ingrédient que beaucoup utilisent en cuisine. Aujourd’hui, grâce à l’UFC Que Choisir, on1

Kaolin : cette argile qui fait fureur auprès des jeunes est-elle dangereuse pour la santé ?
clock iconLe 21/02/2023 à 15h21

Kaolin : cette argile qui fait fureur auprès des jeunes est-elle dangereuse pour la santé ?

Sur TikTok, une nouvelle tendance interpelle particulièrement : la consommation frénétique de kaolin. Cette argile blanche est devenue l’attraction du moment sur la platefo1

Rappel produit : ces crevettes vendues dans la France entière ne doivent pas être consommées !
clock iconLe 20/02/2023 à 11h24

Rappel produit : ces crevettes vendues dans la France entière ne doivent pas être consommées !

Si vous avez acheté des crevettes lors de vos dernières courses, méfiez-vous. Une marque vient de faire l’objet d’un rappel puisque cette dernière repré1

Rappel produit : ces oranges ne doivent pas être consommées car elles contiennent trop de pesticides !
clock iconLe 17/02/2023 à 17h27

Rappel produit : ces oranges ne doivent pas être consommées car elles contiennent trop de pesticides !

S’il est important de faire le plein d’énergie notamment en consommant des fruits, faites tout de même attention. Récemment, des oranges viennent d’être ra1

Dry Scooping : quel est ce défi alimentaire dangereux qui circule sur TikTok ?
clock iconLe 17/02/2023 à 14h04

Dry Scooping : quel est ce défi alimentaire dangereux qui circule sur TikTok ?

Si de nombreux jeunes sont accros à TikTok, il est important de contrôler son utilisation puisque certaines tendances émergentes de la plateforme s'avèrent dangereuses. C&r1

Ces chips font l’objet d’un rappel national : ce qu’il faut faire si vous les avez achetées
clock iconLe 16/02/2023 à 18h39

Ces chips font l’objet d’un rappel national : ce qu’il faut faire si vous les avez achetées

Des chips de la marque Carrefour Classic sont concernées par un rappel produit à l’échelle nationale. Elles présentent un risque pour certains consommateurs.

Cette erreur que l’on fait tous en lavant les légumes !
clock iconLe 16/02/2023 à 16h43

Cette erreur que l’on fait tous en lavant les légumes !

Certaines erreurs que l’on fait en cuisine peuvent sembler anodines, mais elle font en fait peser un risque pour la santé. Voici la chose à éviter quand on lave d1

Cuisson du steak haché pour les enfants : cette erreur à éviter à tout prix
clock iconLe 15/02/2023 à 12h31

Cuisson du steak haché pour les enfants : cette erreur à éviter à tout prix

La consommation de viande impose de bien maîtriser sa cuisson. Un critère d’autant plus important chez les enfants avec l’un des produits les plus consommés, le steak1

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