Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !

Quel dessert de Noël : facile, original ou classique ?

3 façons de faire des poires pochées

Pâtisserie vegan : nos astuces pour vous lancer

Montage de la religieuse

Brioche spirale et bicolore

Croissants bicolores au chocolat

Joli façonnage de brioche tressée au chocolat

Brioche surprise

Tarte tatin briochée aux pommes

Les secrets pour réussir à tous les coups une tarte aux fruits sans moule

Youpi, ce soir, c’est la saison 7 du Meilleur pâtissier !

Ces 10 desserts au riz qui nous font craquer
On n'y pense que trop peu mais le riz peut faire des merveilles en version sucrée. La preuve avec ces 10 recettes de desserts originales et savoureuses...

5 gâteaux où les légumes remplacent le beurre
Oui c'est possible de faire un gâteau sans utiliser de beurre grâce aux légumes. Si vous ne me croyez pas, testez ces 5 recettes, vous pourriez être surpris !

10 choses à savoir sur François Pralus

Dire "bonne fête maman ! " en 5 desserts
Le dessert, le moment idéal pour dire "bonne fête maman" et lui ravir les papilles tout en lui faisant plaisir avec des recettes préparées avec amour tout aussi bonnes que1

Ce gâteau dégradé aux agrumes est notre prochain défi pâtissier

Les sablés fleuris de cette pâtissière sont bien trop jolis

Notre prochain cheesecake sera à l'avocat ou ne sera pas

Caramel réussi grâce à Nicolas Haelewyn / Karamel

Madeleines : 7 secrets pour les réussir
Les madeleines font partie de ces petites merveilles de la pâtisserie française et en particulier de celle de Lorraine bien que la légende parle de soeurs espagnoles qui firent cu1

Mokaya : Quand l'impression 3D se met au service des chocolatiers et pâtissiers

Number cake : la fin des bougies d'anniversaire ?

3 goûters à emporter, sans sucres ajoutés
Pas eu le temps de manger avant de partir, besoin d'un goûter après un repas trop léger, en voyage pour de longues heures ? Il y a plein d’occasion où un goûter1

10 garnitures sucrées pour vos crêpes
Les crêpes, on les adore. C'est l'enfance retrouvée avec leur côté moelleux irrésistible et nous avons tous un accompagnement chouchou. Si j'ai longtemps fait pa1

Crème anglaise : ne plus jamais la rater et les trucs pour la rattraper
- <<
- < Précédent
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- Suivant >
- >>
21 22 23 10 20 30