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10 garnitures sucrées pour vos crêpes
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Les crêpes, on les adore. C'est l'enfance retrouvée avec leur côté moelleux irrésistible et nous avons tous un accompagnement chouchou. Si j'ai longtemps fait partie des puristes qui se contentent d'un voile de sucre et d'une noisette de beurre ou d'un voile de sucre et d'une lichette de jus de citron, j'aime aussi transformer une simple crêpe en un véritable dessert grâce à des garnitures sucrées. Voilà quelques idées pour vous régaler. A vous de jouer !


 
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Du lemon curd

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Le Lemon Curd est une spécialité anglaise que commence à être très connue en France. Il s'agit d'une crème au citron très onctueuse et qui se marie particulièrement bien avec les crêpes.

Notre recette de Lemon Curd

Notre recette de Lemon Curd léger