Maritozzi con la panna : vous ne pourrez plus vous passer de cette gourmandise après avoir testé notre recette
Succombez à la tentation italienne avec les maritozzi con la panna, des brioches moelleuses fourrées à la crème fouettée.
Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
Succombez à la tentation italienne avec les maritozzi con la panna, des brioches moelleuses fourrées à la crème fouettée.
Pour le goûter, on vous propose de réaliser une recette de madeleine en coque de chocolat signée Cyril Lignac, un vrai régal.
Mardi Gras approche à grands pas, et quoi de mieux pour célébrer que de s’essayer à des recettes originales et savoureuses ?
Mardi gras c'est l'une des fêtes préférées des gourmands. C’est l'occasion pour préparer et déguster toutes sortes de beignets. C'est une tradition française,…
Dégustez des beignets frais et croustillants en un rien de temps avec notre recette express ! Avec seulement 3 ingrédients simples, vous pourrez réaliser cette gourmandise…
Comme chaque année, l’Epiphanie tombe le 6 janvier, soit ce vendredi. Si dans une grande partie de la France on célèbre cette fête avec une galette des rois, dans le sud,…
Dans une recette classique de gâteau, on retrouve le plus souvent toujours de la farine, du beurre ou une autre matière grasse, des œufs ou un équivalent végétal,…
Le flan pâtissier est emblématique de la cuisine française traditionnelle et fait partie des incontournables des desserts des boulangers. Depuis quelques années, il a pris de…
En France comme partout dans le monde, de nombreuses personnes sont intolérantes au gluten. Heureusement, ce n’est pas parce que vous ne pouvez pas en consommer que vous devez faire une…
Difficile d’oublier la Chandeleur puisqu’en ce moment, tout le monde en parle. Si la fête des amoureux approche à grands pas, en ce 2 février la reine du…
On adore manger des crêpes toute l’année mais à l’occasion de la Chandeleur, qui tombe chaque année le 2 février, on a encore plus envie de se régaler.…
Le 2 février, nous fêtons la Chandeleur. Même s’il n’y a pas de saison pour préparer et pour manger de bonnes crêpes, cela nous donne une chouette excuse pour…
Si vous avez envie de bien démarrer la semaine en achetant une baguette bien croustillante et/ou un croissant, vous allez peut-être trouver porte close. Un certaine nombre de boulangeries…
Ah l'île flottante, le dessert de notre enfance. Le faire à la maison est un must car il fait vraiment partie des déserts qui malheureusement ont été galvaudés…
Ah la tarte tatin. Quel dessert ! Ces pommes presque confites en couche épaisse et généreuse sur un fond de tarte croustillant sont sublimes. Comment résister à la plus…
Ah le cake. Que l’on aime ce membre de la grande famille des gâteaux de voyage. Appelés ainsi car ce sont des gâteaux faciles à transporter et qui se gardent longtemps.…
Il y a fort à parier que vous avez tous et toutes ce produit dans vos placards. C’est un indispensable de la pâtisserie, dès que l’on veut faire un bon gâteau pour…
C’est parti pour la saison des galettes des rois. Même si l'Epiphanie a lieu chaque année le 6 janvier, il n’est pas choquant du tout de déguster des galettes tout au long…
L’épiphanie est à nos portes. La véritable date est le 6 janvier mais la coutume veut que l’on déguste la galette des rois tout au long du mois de janvier. Frangipane,…
L’Epiphanie a une date précise dans le calendrier. Il s’agit du 6 janvier mais bien souvent, on commence à manger des galettes dès le premier dimanche de janvier et on…
Rien ne vaut un bon petit-déjeuner après une soirée de fête. Que ce soit après le 31 décembre ou à tout autre moment de l’année, cette recette…
L’Epiphanie ne tombe pas le premier dimanche de janvier mais bien le 6 janvier. Personne ne vous en voudra de manger votre première galette des rois plus tôt dans l’année,…
On a toujours besoin d’une nouvelle recette de fondant au chocolat. On pense avoir trouvé LA recette ultime et voilà que notre curiosité et notre gourmandise nous font…
Si vous avez déjà passé Noël dans d’autres pays, vous avez certainement remarqué qu’au moment du dessert, personne ne va déposer une bûche de Noël…
Dans la grande famille des chocolats de Noël à offrir ou à s'offrir, les mendiants au chocolat sont un must. Ils sont ultra faciles à réussir. On aime le fait que l’on…
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