La chouette recette pour utiliser le vert du poireau
Chez vous aussi, le vert de poireau a tendance à finir à la poubelle, une fois que vous avez fait des poireaux vinaigrette ou une fondue de poireaux, avec la partie blanche du légume…
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Chez vous aussi, le vert de poireau a tendance à finir à la poubelle, une fois que vous avez fait des poireaux vinaigrette ou une fondue de poireaux, avec la partie blanche du légume…
Vous voilà fraîchement débarqué au rayon des laits végétaux et vous n’y connaissez rien. Ça tombe bien, on est là pour vous aider à choisir…
La cuisine française est précise. On ne le sait pas toujours mais les 3 termes “soupe” “potage” et “velouté” ne devraient pas s'utiliser au petit…
La confiture de lait appelée Dulce de Leche en espagnol est une spécialité d'Amérique Latine mais elle serait originaire d’Argentine. Il s’agit d’un mélange…
Les fruits de mer, on en mange non seulement avant et après les fêtes mais aussi tout au long de l'année quand c'est la saison bien entendu. Si vous avez peur d'en acheter car vous…
Comme pour les légumes et les fruits, les poissons ont une saison, liée à leur reproduction. Rien que pour vous, on vous a listé tous les poissons que vous pouvez consommer…
Si votre sommeil est aussi agité qu’un combat de boxe, vous devriez jeter un oeil du côté de votre assiette. Et oui ! Vous ne le savez peut-être pas, mais il suffit parfois…
Le crumble, vous avez plus souvent l’habitude de le retrouver au dessert avec de belles pommes. Mais saviez-vous que vous pouvez réaliser de délicieux crumbles salés ? Petit…
“L'Homme a besoin de 5 fruits et légumes par jour pour être en bonne santé. Et bien la plante, c'est pareil, elle a besoin d'apports pour bien vivre. Et moi je veux lui donner…
Vous adorez l’ananas mais vous ne savez pas comment le préparer ? Pas de panique, on vous donne toutes nos astuces pour le peler et le découper en rondelles par la suite.
Face à la dizaine de comtés et parmesans qui sont exposés en vitrine, on ne sait pas vraiment lequel choisir. 6, 12 ou 24 mois d’affinage : qu’est-ce qui change (à…
A chaque fois que l’on vous propose un yaourt nature ou un morceau de fromage en fin de repas, la réponse est systématiquement non. Et pour cause : vous êtes suffisamment mal…
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller.…
Le comté, c’est ce fromage du massif du Jura hyper apprécié des français, et à juste titre. On vous propose de vous faire plaisir avec des recettes 100% comté,…
Il y a quelques jours, nous fêtions le nouvel an. Et si l’on trinquait à cette année 2021 ? Vous vous occupez des coupes, on s’occupe du mousseux. Et pour ça, on…
On ne le dira jamais assez, mais le fromage c’est la vie. C'est pour ça que l'on vous propose aujourd’hui d’innover avec des recettes de croquettes au fromage, garanties 100% coulantes.
Quel produit magique que le fromage. On aime le déguster tel quel avec quelques fruits secs, à l'apéro, dans un sandwich ou sur un beau plateau de fromage. Mais n'oublions pas que…
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspiller.…
Un cidre aux notes de caramel beurre salé et de tarte tatin pour accompagner la brioche du goûter, un verre de cidre Brut à servir pour un déjeuner sur le pouce et un cidre frais,…
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Si le petit Marcus saute dans tous les sens depuis 20 minutes, c’est parce qu’il est ravi d’être tombé (avec un peu d’aide de papa) sur la fève. Pour lui, être…
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On ne vous apprendra rien en vous disant que l’eau est indispensable à la vie. On sait, on dirait un mauvais début de publicité, mais c’est la vérité. C’est…
Contre toute attente, l’alcool le plus sucré ne sera pas votre pire ennemi. Celui dont il faut se méfier, c'est le whisky, le rhum ou encore la vodka. Car la règle est simple…
La terrine de foie gras est dans le frigo, les petits fours décongèlent et la dinde repose dans le four. Il ne reste qu'à aller acheter une bouteille de champagne pour trinquer à…
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