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Cake aux pommes facile

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Photo par : delices latins

Fondant, au bon goût de pommes on en mange aussi bien au petit déjeuner, au dessert et au goûter.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (8 personnes)

Pour le cake aux pommes

  • 4 oeufs
  • 150g de sucre cassonade
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 c à s d'eau de vie
  • Zeste d'1 citron
  • 20 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • 5 pommes

Pour le glaçage

  • 1 oeuf
  • 2 c à s de lait
  • 30g de sucre cassonade
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Battre les oeufs avec le sucre en poudre + sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse.
    Saupoudrer de farine et levure et mélanger. Verser le lait puis l'huile et mélanger de nouveau et rajouter les zestes de citron et l'eau de vie.

  2. Étape 2 :

    Éplucher les pommes et les couper en tranches fines comme pour une tarte aux pommes.
    Mélanger la moitié des pommes à la pâte.

  3. Étape 3 :

    Verser dans un moule à cake beurré et fariné et poser sur la pâte le reste des pommes et enfourner le cake aux pommes pour environ 30 minutes.

  4. Étape 4 :

    Pendant ce temps préparer le glaçage
    Dans un bol, mélanger l'oeuf, le sucre et le lait.
    Au bout des 30 minutes de cuisson, sortir le cake aux pommes, verser le glaçage dessus et remettre au four pendant 10 minutes.
    Laisser refroidir votre cake aux pommes et dévorer !

  5. Étape 5 :

     

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