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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Poulet au Maroilles

Poulet au Maroilles

Le poulet au maroilles est un plat typique de la cuisine du Nord-Pas-de-Calais. Une recette riche en saveur, apportée par le maroilles et la douceur apportée…

Wok de saucisses

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Savourez les chipolatas autrement qu'au BBQ avec ce wok aux saveurs asiatiques.

La potée au chou

La potée au chou

Une potée à base de chou pour se régaler en hiver.

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Ragoût de bœuf

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Découvrez le ragoût bianco, un ragoût de boeuf sans sauce tomate, un vrai délice à partager en famille.

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Le pot-au-feu est le plat par excellence à déguster en famille ou entre amis, automne comme hiver. Un plat sain et plein de saveurs...

Pommes Darphin

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Les pommes Darphin sont en réalité de petites crêpes de pommes de terre. Elles sont très simples à préparer et surtout très…