Cette femme a vécu jusqu’à 117 ans : un aliment qu’elle consommait 3 fois par jour pourrait en être la clé, selon les scientifiques

117 ans ! C’est l’âge qu’avait la doyenne de l’espèce humaine décédée le 19 août dernier. Le secret de son âge tiendrait peut-être dans un aliment qu’elle consommait 3 fois par jour. Des scientifiques ont notamment étudié son microbiote intestinal pour voir si cela pourrait être la clé.

Maria Branyas Morera, supercentenaire, avait pour habitude de manger trois yaourts par jour. Une étude scientifique, encore en prépublication sur BioRxiv, s’est intéressée à son microbiote, son métabolisme et ses gènes. Les chercheurs ont comparé ses données à celles de personnes un peu plus jeunes. Résultat : son corps fonctionnait comme s’il avait 17 ans de moins, avec notamment de très longs télomères, liés à la longévité. Les yaourts qu’elle consommait contenaient des bactéries bénéfiques, comme Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus, qui favorisent un bon équilibre intestinal. Cette alimentation pourrait être un facteur de son vieillissement en bonne santé, mais d’autres microbes joueraient aussi un rôle. Une piste prometteuse pour mieux comprendre la longévité !

Les chercheurs expliquent que le microbiote unique de cette supercentenaire pourrait l’avoir aidée à vivre plus longtemps en bonne santé. Son régime méditerranéen, reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, aurait aussi contribué à réduire l’inflammation dans son corps. Pourtant, comme le soulignent des diététiciens interrogés par Women’s Health, ce n’est pas seulement son microbiote qui explique sa longévité : ses gènes et son mode de vie actif jouent aussi un grand rôle. Manger du yaourt est une bonne habitude pour garder un microbiote sain, mais il vaut mieux choisir des yaourts nature, peu sucrés, sans édulcorants ni ingrédients douteux. Sinon, les bienfaits peuvent vite disparaître. Simple et naturel, c’est la clé !