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Comment rattraper un plat trop poivré ?
Marie-Rose DominguèsPar  Marie-Rose Dominguès

Oups, vous avez laissé tomber la poivrière dans votre plat pour ce soir !!! Pas de panique, on peut le rattraper avec quelques astuces. 

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Plat en sauce

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Pour atténuer le goût du poivre dans un plat en sauce à la crème, on peut ajouter de la crème fraîche, du yaourt nature, de la crème fleurette ou du lait.

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