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Comment rattraper un plat trop poivré ?

Oups, vous avez laissé tomber la poivrière dans votre plat pour ce soir !!! Pas de panique, on peut le rattraper avec quelques astuces. 

Plat en sauce

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Comment rattraper un plat trop poivré ? - 750gComment rattraper un plat trop poivré ? - 750g

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Pour atténuer le goût du poivre dans un plat en sauce à la crème, on peut ajouter de la crème fraîche, du yaourt nature, de la crème fleurette ou du lait.

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