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10min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une recette simple et très légère...
Ingrédients (4 personnes)
-
Quelques feuilles de menthe ou de coriandre frais
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le jus d'un demi-citron
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1 c à c d'ail haché
- 2 c à s de yaourt maigre
-
15 tranches de concombre
Préparation
Préparation :
- 1
Couper le concombre en rondelles, saler, laisser dégorger.
- 2
Pendant ce temps faire macérer le hachis d'ail dans le jus de citron.
- 3
Verser les 2 cuillères de yaourt dans le bol.
- 4
Ajouter le jus de citron aillé, sel et poivre, les rondelles de concombres et les feuilles de menthe finement ciselées.
- 5
Mettre une heure au réfrigérateur et servir frais.
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