
Escalopes milanaises
Des escalopes milanaises succulentes!

Cassolette de St Jacques et crevettes
Recette idéale pour un repas entre amis ou pour les fêtes.

Pizza Maison à la saucisse
Pizza faite maison du début à la fin et agrémentée de la garniture de votre choix .

Tagliatelle de noix de St jacques au pesto rouge
Tagliatelle au pesto rouge et noix de St jacques

Risotto aux crevettes et ananas
C'est un mélange très subtil du sucré (ananas) et salé (crevettes, parmesan).

Risotto aux champignons et à la Tomme de Savoie
Un risotto bien crémeux et savoureux qui propose une belle alliance entre le riz et la Tomme de Savoie

Lasagnes de volaille
Ces lasagnes, je les ai goûtées dans un petit bistrot italien et j'ai tout de suite adoré le goût subtil de la volaille dans sa sauce onctueuse. Ce sont mes lasagne…

Risonitto tomate, cacahuète et chorizo
Les risonni sont des petites pâtes en forme de riz appelés aussi langues d'oiseaux !

Pizza aux aubergines marinées grillées et au chèvre
Une pizza riches en saveurs avec le mariage très réussi de l'aubergine et du fromage de chèvre.

Gratin de Pâtes aux Saveurs Méditerranéennes
Tomates séchées, basilic, jambon cru, Parmesan... Un petit gratin aux airs estivaux...

Gratin de gnocchis à la Sauce Tomate Cuisinée Zapetti
On vous partage un gratin de gnocchis savoureux et facile à préparer, grâce à une alliée précieuse : la Sauce Tomate Cuisin…

Risotto "primavera" aux petits pois, Grana Padano AOP et herbes aromatiques
Le risotto est un plat typique du nord de l'Italie, qui est aussi la zone de production du riz italien depuis le XIXème siècle. Pour le prépare…

Escalopes de poulet panées et écrasé de chou-fleur
Une escalope de poulet croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, grâce à l'astuce que vous allez trouver dans n…

Boulettes de poulet farcies au Gorgonzola AOP
Des boulettes de poulet farcies au Gorgonzola AOP, délicates et gourmandes à la fois. Un plat original et facile à réaliser, grâce…

Tiramisu au parmesan, coulis de poivron, tomates confites et coppa
Pour cet étonnant Tiramisu, nous avons choisi comme ingrédient principal un Parmigiano Reggiano, véritable Parmesan, affiné 36 mois. Sa…

Pizza balls salami et mozza
Cette recette donne une pâte incroyablement moelleuse, c'est un délice. A tester absolument.

Pâtes au pesto de tomates, œuf poché et ail noir
Voici un plat du soir très facile à réaliser et joliment présenté !

Tagliatelles au pesto de courgettes aux noisettes
Un pesto végétal et original, pour les pâtes ou le risotto...

Pâtes au bœuf
Les pâtes fraîches au boeuf et au poivre sont une spécialité de Florence, appelée "trattoria lo stracotto" en Italien. C'est aussi…
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