Fruits frais et dip à la framboise
Léger et amusant, à déguster tous ensemble
Tofu grillé
Une recette proposée par Soy.
Tofou fumé sauté au wok
Une recette proposée par Soy.
Seitan aux champignons et à la moutarde
Une recette proposée par Soy.
Blanquette de tofu
Une recette proposée par soy.
Lasagnes au tofu
Une alternative à la viande
Tarte aux légumes et tofu
Le tofu, une excellente alternative à la viande.
Pain d'épices végétarien et sans gluten
Des saveurs épicées et un moelleux inattendu pour un pain d'épices entièrement végétalien et sans gluten.
Couscous Israélien à la courge butternut
Une recette végétarienne pleine de saveurs méditerranéennes.
Aubergines à la parmesane à ma façon
Délicieuses aubergines à la parmesane peu grasses
Carrés de polenta aux algues sur le lit de gaspacho
Un plat d'été chaud-froid, qui fait du gaspacho un repas complet.
Tartelette tatin de tomates cerises au pesto
Aussi bien en entrée qu'en apéro
Cigares de poivron vert au reblochon et à la tomme, sauce caramel au vinaigre balsamique
Une façon de manger un nem croustillant et sa sauce acidulo/sucrée
Charlotte provençale
Une entrée très fraîche avec des légumes de saison qui fait toujours beaucoup d'effet sur la table...Pour plus de raffinement, on peut aussi la réaliser en moules i…
Poivrons et pommes de terre d'été
En été, on adore manger des poivrons.C'est la pleine saison, profitons-en.
Choux de Bruxelles à la tomate moutarde
Recette facile mais très bonne
Crumble de légumes du soleil sous une pâte sablée
Mélange de légumes du soleil, légèrement relevés d'une pointe de cumin, sous une pâte sablée.
Petits Pains Briochés à la fêta et aux herbes
Des mini pains briochés tendres et moelleux pour couper toutes les petites faims. Idéal pour les apéros dînatoires et en pique-nique !
Poivrons marinés tout simples
Un plat à la composition simpliste, mais hautement sophistiqué dans sa préparation.
Tarte brisée aux légumes du soleil
Généreusement garnie de légumes, cette tarte aide à faire le plein de vitamines !
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