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12min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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1 huile
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Gruyère râpé
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Sel ou sel fin
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Poivre
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4 tomates
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8 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Peler puis couper vos tomates en petits dés les faire revenir dans un peu d'huile saler poivrer laisser mijoter 10 mn y ajouter les oeufs (oeufs sur le plat) couvrir avec le gruyère laisser mijoter 10 mn, c'est prêt bon appétit.
Conseils
pour peler vos tomates les passer 1 mn dans de l'eau bouillante - vous pouvez remplacer l'huile avec de l'huile d'olive ce qui relève un peu le goût
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