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Et si Top Chef était un peu la “Graine de Star” de la cuisine ? Pour ceux qui ne connaissent pas ce programme télévisuel des années 2000, c’était un concours de chant où des jeunes s’affrontaient. À l’époque, de nombreuses futures stars sont passées dans l’émission comme Alizée, Grégory le Marchal ou encore Jenifer.
À l’image de ce programme, Top Chef est aujourd’hui un véritable tremplin pour de nombreux jeunes chefs. Grâce à cette émission, devenue aujourd’hui culte, de nombreux cuisiniers se font un nom dans l’univers de la gastronomie française.
On vous parlait récemment du chef Juan Arbelaez, candidat de la saison 3, qui ouvre un nouveau restaurant à Paris ou encore de Norbert Tarayre, qui a lancé sa chaîne Youtube. Au fil des saisons, ces chefs sont devenus des personnalités incontournables pour le grand public. À la télévision ou sur les réseaux sociaux, le public les connaît et les admire.
D’ailleurs, hier, mercredi 30 novembre, deux anciens candidats de l'émission ont remporté le prix “d’Hommes de l’année” par le magazine GQ France. Une autre distinction dont on vous parle aujourd’hui. Zoom sur ces deux figures de la cuisine française.
De cuisiniers à “Hommes de l’année” !
Mercredi 30 novembre, le magazine GQ a dévoilé pour la onzième édition son classement des “Hommes de l’année”. Cette année, le média a souhaité mettre en lumière la jeune génération et “les nouvelles masculinités, la diversité, la créativité, la prise de risque et l’égalité des genres” expliquait Pierre A. M’Pelé, chef du contenu éditorial de GQ France. Sur le podium, on retrouve de nombreux noms connus du grand public comme SHC, Tahar Rahim ou encore Jonathan Cohen. Mais ce n’est pas tout, deux anciens candidats de Top Chef ont également fait partie des élus. Mais alors de qui s’agit-il ?
Ce sont Mory Sacko et Diego Alary qui ont eu l’honneur de figurer dans ce podium. Le premier est à la tête de son propre restaurant étoilé. On vous parlait récemment de lui, puisque son émission de cuisine “Cuisine Ouverte” va remplacer sur France 3, la mythique série marseillaise « Plus belle la vie ». Pour le jeune homme, cette récompense est une vraie reconnaissance : “Du haut de mes 30 ans, je suis très honoré de recevoir ce prix. J’espère que les valeurs que je porte, basées sur le travail, l’humilité et surtout le respect, parlent à tous, et j’espère pouvoir les transmettre quand je prends la parole ou à travers des prix comme celui-ci. Dans les restaurants, j’essaie de partager une cuisine qui ressemble à la vision que j’ai du monde, un monde totalement ouvert et multiculturel”.
De son côté, Diego Alary est devenu l’un des chefs les plus influents de TikTok. Il rassemble aujourd’hui pas moins de 3,2 millions d’abonnés sur la plateforme chinoise. On vous dévoilait, il y a peu, sa recette du Wellington de saumon pour les fêtes, une vraie valeur sûre. Ce jeune chef se dit “très fier de recevoir ce titre d’Homme de l’année de GQ France, c’est un palmarès que j’avais beaucoup suivi les années précédentes et j’admire énormément le parcours des chefs qui ont été récompensés par ce prix avant moi”.
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Et coté récompenses, en cette fin d’année, les distinctions sont nombreuses. On vous fait découvrir aujourd’hui une adresse à retenir : cet établissement a été élu meilleur restaurant du monde pour la 6e année consécutive !