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Qui n’a pas un sachet d’emmental déjà ouvert dans son frigo sans savoir comment le terminer ? Oubliez les pâtes au beurre et au fromage - aujourd’hui, on mise sur des recettes un peu plus alléchantes : gratins, feuilletés ou légumes au four… On partage avec vous quelques idées simples et à moins de 10 euros par personne qui feront l’unanimité auprès de toute la famille. À vos fourneaux !
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Roulé feuilleté chorizo/emmental
Le roulé feuilleté chorizo/emmental est une recette simple, rapide et pleine de saveurs, idéale pour un apéritif, un brunch ou un repas léger. Garnie de chorizo et d’emmental râpé, la pâte feuilletée devient dorée et croustillante, tandis que l’intérieur reste fondant et parfumé. Ce petit plat gourmand séduit par son côté pratique et sa richesse en goût, parfait pour régaler petits et grands sans se compliquer la vie. Il peut aussi se préparer à l’avance et se réchauffer au moment de servir. Le coût total pour 4 personnes se situe autour de 6 à 7 €, selon la qualité du chorizo et de l’emmental choisis.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 120 g de chorizo
- 80 g d'emmental râpé
- 1 pâte feuilletée
- 1 œuf
Pommes de terre gratinées au four
Les pommes de terre gratinées au four sont une recette simple, réconfortante et pleine de saveurs, parfaite pour accompagner une viande, un poisson ou un plat végétarien. Garnies d’emmental râpé, d’une touche de crème et d’un peu de moutarde, elles deviennent dorées et fondantes à souhait, tout en restant légères. Ce plat classique séduit par sa simplicité et sa capacité à rassembler petits et grands autour de la table. Il peut aussi être préparé à l’avance et réchauffé au moment du repas. Le coût total pour 4 personnes se situe autour de 5 à 6 €.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 4 pommes de terre (grosses)
- 100 g d'emmental râpé
- 4 c. à s. de crème liquide
- 2 c. à s. de moutarde fine et forte Amora
- Brin de ciboulette
Gratin de pâtes aux lardons
Le gratin de pâtes aux lardons est une recette gourmande, simple et rapide, parfaite pour un repas familial réconfortant. Les pâtes, nappées de coulis de tomate et de crème, se mêlent aux lardons fumés et aux fromages fondants pour un résultat doré et savoureux. Ce plat complet séduit par son côté pratique et sa capacité à plaire à toute la famille, petits et grands. Il peut également être préparé à l’avance et réchauffé au moment de servir. Le coût total pour 4 personnes se situe autour de 8 à 9 €.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 400 g de pâtes
- 200 g de lardons fumés
- 125 g de mozzarella
- 70 g d'emmental râpé
- 20 cl de coulis de tomate
- 20 cl de crème liquide
- Sel ou sel fin
- Poivre