1h 5min
Très facile
Budget moyen
Quand les substituts au soja remplacent le jambon!
Ingrédients
4 personnes
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4 endives
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8 tranches de jambon végétarien (magasin bio ou spécialisé)
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50 g de fromage râpé ou plus
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1 brique de soja gratin Bjorg
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Poivre du moulin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire à la vapeur vos endives.
- 2
Une fois cuites, enroulez-les de deux tranches de jambon végétarien.
- 3
Placez-les dans un plat à gratin, recouvrez-les de crème soja gratin puis de fromage râpé.
- 4
Si vous le souhaitez, terminez par quelques tours de moulin de poivre.
- 5Enfournez dans un four préchauffé, environ th 7 soit 180°C pendant 30min.A surveiller selon votre four!
Conseils
Ne pas saler puisque la sauce soja gratin est déjà relevée.
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