- 1h 5min
- Très facile
- Budget moyen
Quand les substituts au soja remplacent le jambon!
Ingrédients (4 personnes)
-
Poivre du moulin
- 50g ou 100g de fromage râpé
- 1 brique de soja gratin
- 8 tranches de "jambon" végétarien (magasin bio ou spécialisé)
-
4 endives
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire à la vapeur vos endives.
- 2
Une fois cuites, enroulez-les de deux tranches de jambon végétarien.
- 3
Placez-les dans un plat à gratin, recouvrez-les de crème soja gratin puis de fromage râpé.
- 4
Si vous le souhaitez, terminez par quelques tours de moulin de poivre.
- 5Enfournez dans un four préchauffé, environ th 7 soit 180°C pendant 30min.A surveiller selon votre four!
Conseils
Ne pas saler puisque la sauce soja gratin est déjà relevée.
Commentaires