Flammekueche de l'Est

Faire une pâte à pain (perso je fais une pâte à pizza) et l'étaler sur une plaque de four.

Mélanger bien le fromage blanc, la crème, la farine, sel et poivre.

Etaler le mélange sur la pâte.

Emincer les oignons, et les répartir sur le mélange, répartir aussi ensuite les lardons.

Faire cuire 25 à 30 min à 210°C (th7).