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Flan aux poires facile

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Facile à faire et se mange après n'importe quel repas.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 2 c à s de rhum
  • 25 cl de lait
  • 60g de beurre
  • 150g de sucre
  • 100g de farine
  • 5 poires au sirop ou plus suivant la taille
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélanger le sucre et les oeufs puis la farine et la levure. Faire bouillir le lait et fondre le beurre que nous ajoutons à la farine. Puis ajouter les 2 c à s de rhum (facultatif).

  2. Étape 2 :

    Verser la pâte dans un plat largement beurré, après avoir disposés les quartiers de poires. Laisser cuire 40 min à four moyen (th.4 à 5) ou 165° à 180°C.

Icone ampoule

Conseils

J'utilise des poires au sirop, mais si vous désirez préparer vos poires, pas de problème.

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