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Flan aux poires facile
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4.4 / 5 5 avis
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Par Communauté 750g

Facile à faire et se mange après n'importe quel repas.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Levure1 sachet de levure
  • Rhum2 c. à s. de rhum
  • Lait25 cl de lait
  • Beurre60 g de beurre
  • Sucre150 g de sucre
  • Farine100 g de farine
  • Poire au siropPoire au sirop

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le sucre et les oeufs puis la farine et la levure. Faire bouillir le lait et fondre le beurre que nous ajoutons à la farine. Puis ajouter les 2 c à s de rhum (facultatif).

  2. 2

    Verser la pâte dans un plat largement beurré, après avoir disposés les quartiers de poires. Laisser cuire 40 min à four moyen (th.4 à 5) ou 165° à 180°C.

Conseils

J'utilise des poires au sirop, mais si vous désirez préparer vos poires, pas de problème.

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