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Frittata de cheveux d'ange
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Frittata de cheveux d'ange - Photo par nouknoukFrittata de cheveux d'ange - Photo par nouknouk@ Nouknouk
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Par Nounouk69

Recette d'origine italienne

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage blanc100 g de fromage blanc
  • Oeuf6 oeufs
  • Feta200 g de feta
  • Parmesan20 g de parmesan
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Nid de vermicelles100 g de nid de vermicelles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les pates al-dente puis les égoutter.

  2. 2

    Dans un grand plat, mélanger les pâtes, les 3 fromages ainsi que les oeufs

  3. 3

    Verser le mélange dans une grande poele puis laisser mijoter 10 minutes à feu doux.

  4. 4

    Glisser le mélange dans un plat de préférence rond puis enfourner 5-10 minutes à 210°C

Conseils

A accompagner d'une salade

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