Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre et le sucre vanille.

Ajouter les jaunes d'oeufs et continuer à battre.

Tamiser la farine, le cacao et la levure puis les incorporer aux oeufs petit à petit.

Ajouter enfin le beurre fondu (tiède) et le verser dans un moule beurré et fariné.

Mettre à cuire dans un four (préchauffé) à 180°C. 
A la sortie du four laisser refroidir avant de démouler.