
Adobe Stock
Très appréciée pour ses vertus, l’huile d’olive est très utilisée par les Français. Que ce soit en vinaigrette ou encore en huile de cuisson, elle permet de donner une touche fruitée à nos plats préférés. Et malgré une hausse du prix au litre, cette huile est toujours aussi appréciée. Mais comme beaucoup de produits vendus en grandes surfaces, parfois, des substances nocives pour la santé et pour la planète peuvent être trouvées. Les équipes de 60 Millions de consommateurs ont alors décidé d’étudier pas moins de 22 huiles conventionnelles et bio, vendues en grandes surfaces. Ils ont alors analysé à la fois la composition des huiles, leur qualité, la présence ou pas de contaminants et leur goût. Et il y a bien une mauvaise nouvelle au sujet de la présence de produits nocifs. En effet, toutes les huiles testées contiennent “un à trois phtalates ou plastifiants”. Et ces substances sont considérées comme risquées pour la santé.
Ces produits nocifs présents dans les huiles d'olive
Autre produit problématique : les MOSH, c’est à dire les hydrocarbures saturés d’huiles minérales et les MOAH qui sont les hydrocarbures aromatiques d’huiles minérales.Dérivées du pétrole, ces substances peuvent “s’accumuler dans le foie et le système lymphatique”. Certaines ont même “des propriétés cancérigènes”. Fort heureusement, parmi ce panel étudié par 60 Millions de consommateurs, il y a bien trois huiles d’olives qui tirent leur épingle du jeu. En effet, dans le top 3 des meilleures huiles, il y a en troisième position l’huile d’olive bio vierge extra riserva biologica. Avec une note de 14/20, cette huile de la marque Costa d’Oro a été saluée par les critiques. Son prix au litre ? 20,35 euros.
Voici le top 3 des meilleurs huiles d'olive
Devant elle, se trouve l’huile Puget vierge extra. Avec un joli score de 14,6/20, cette référence propose un nutri-score B. Vendue à 31,66 euros le litre, cette huile d’olive marque des points sur le faible taux de plastifiants mais aussi un très bon goût en bouche. Et enfin, sur la première place du podium, c’est l’huile H de Leos vierge extra fruité vert de la marque Leos. Avec une note de 15,4/20, c’est tout simplement la meilleure huile d’olive vendue sur le marché. Avec un prix au litre de 59,20 euros, elle présente de nombreux atouts. Que ce soit en bouche ou bien au niveau de sa composition, cette référence a été très appréciée.