“Je commence à avancer dans l'âge” : Philippe Etchebest prêt à quitter la télé pour se recentrer sur la cuisine ?

Depuis plusieurs années, Philippe Etchebest est l’un des visages incontournables du paysage audiovisuel français. Son franc-parler, son exigence et son humanité ont fait de lui une figure emblématique de la cuisine à la télévision. Le célèbre a commencé à animer les programmes Cauchemar en Cuisine et Objectif Top Chef. Puis, ce dernier a été recruté en tant que juré dans l’émission Top Chef, puis plus récemment dans Un chef au bout du monde où il découvre la gastronomie de différents pays. Mais que prévoit Philippe Etchebest après 14 années à l’antenne ? L’expert culinaire s’est récemment confié à ce sujet dans les colonnes de Télé-Loisirs.

Depuis 2015, Philippe Etchebest est l’un des piliers de Top Chef sur M6. Son rôle de mentor auprès des jeunes cuisiniers, son énergie débordante et sa capacité à transmettre la rigueur ont largement contribué au succès du programme. Pourtant, le chef commence à évoquer un possible tournant dans sa carrière. “Un de mes vœux, la seule chose qui me manque aujourd'hui, c'est le temps.”, a-t-il commencé auprès de nos confrères. Alors celui-ci va-t-il stopper certains de ses projets ? “C'est encore trop tôt pour le dire.”, déclare-t-il. Avant d’ajouter : “Il ne faut pas oublier que nous sommes d'abord des cuisiniers et des cuisinières. On a un métier, c'est à ça que l'on doit donner la priorité. Et en fonction de tout ça, si M6 me propose de faire Top Chef à nouveau et que ça fonctionne, ce sera avec plaisir !”.

L’avenir de Philippe Etchebest semble donc encore incertain sur nos petits écrans. Les prochaines semaines seront déterminantes avant la rentrée prochaine. Comme l’explique le chef, celui-ci a la chance de pouvoir compter sur son épouse et ses équipes pour tenir les rênes de son restaurant situé à Bordeaux lorsqu’il n’est pas là. Toutefois, Philippe Etchebest reste serein et préfère prendre les décisions les unes après les autres, surtout les plus lointaines. “Je ne me projette pas encore à dans dix ans. Je ne fais que des projections à court terme, d'autant que je commence à avancer dans l'âge quand même…”, conclut-il.