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Makis de saumon fumé, concombre à la Philadelphia
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Makis de saumon fumé, concombre à la Philadelphia - Photo par Chef DamienMakis de saumon fumé, concombre à la Philadelphia - Photo par Chef Damien @ Chef Damien
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Par Chef Damien

Une recette j'ai la flemme...Simple, bon et efficace...idéal pour un apéro entre amis. La Philadelphia apporte liant et saveur aux makis..

Ingrédients

4 personnes
  • Concombre 0,5 concombre
  • Philadelphia 1 pot de philadelphia
  • Tortilla de blé 4 tortillas de blé
  • Saumon fumé 150 g de saumon fumé chutes
  • Herbes fraîches 1 bouquet d'herbes fraîches
  • Poivre du moulin Poivre du moulin

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Épluchez le concombre. Coupez le en 2 et enlevez le coeur à l'aide d'une cuillère à café. Découpez le concombre en bâtonnets.
    Mettez côte à côte vos 4 tortillas.
    Répartissez la Philadelphia sur la moitié des tortillas.

  2. 2

    Disposez les bâtonnes de concombre, le saumon fumé et les herbes fraîches.
    Ajoutez un tour de poivre du moulin.
    Roulez en serrant la tortilla pour en faire un boudin.
    Laissez reposer 10 minutes et à l'aide d'un bon couteau détaillez vos makis.
    Dégustez aussitôt.

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