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Mousse au citron traditionnelle

Ruban 100% fiable

Une mousse au citron traditionnelle pour finir votre repas sur une note sucrée et fruitée ! Une recette toute simple pour un dessert de dernière minute...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients

4 personnes
  • 4 citrons
  • 250 g de mascarpone
  • 75 g de sucre glace
  • 2 blanc d'oeuf
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Matériel

  • Fouet
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Zestez les citrons et coupez-les pour les presser.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, fouettez le mascarpone avec le sucre, ajoutez les zestes et le jus de citron.

  3. Étape 3 :

    Montez les blancs en neige.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez délicatement les blancs montées au mélange mascarpone-citron.

  5. Étape 5 :

    Versez la préparation dans de petits verres ou de petits pots.

  6. Étape 6 :

    Laissez 1h à 2h au réfrigérateur avant de déguster.

Icone ampoule

Conseils

Ajoutez quelques fruits de saison avant de servir !

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